O lugar é fantástico. A atenção aos detalhes é impressionante. Tudo muito bonito e limpo. A música ambiente ajuda na experiência.
O atendimento foi bom e teve direito a indicação de chopp para acompanhar o sanduíche. Não espere um atendimento primoroso no almoço durante a semana, pois fica bem cheio.
O hambúrguer em formato de cachorro quente é impressionante. Muito gostoso e harmonioso com o chopp.
Senti falta de um combo com batata frita.
Recomendo muito!
O “C6 Burger” se encontra dentro do pátio de estacionamento do Mercado de Pinheiros (que possui estacionamento interno, pago e barato). Tem decoração moderno / rústica, com concreto e madeira, e uma grande janela de vidro para o estacionamento (o único negativo é que a tarde o sol pega direto no interior). O esquema de pagamento é logo na entrada no caixa. Você mesmo se serve de refrigerantes e bebidas, em um frigobar na parede ou pegando cervejas artesanais em um esquema de torneiras na parede com um preço fixo (que não provamos).
O menu tem diversas opções de entradas e burgers, sendo a marca do local os hambúrgueres feitos na parrilla, com preços muito, bem justo e com qualidade. O burger tem um tamanho adequado, pode parecer pequeno de início, mas é muito bem feito e saboroso. Além dos burgers, eles tem diversas opções de entradas, incluindo porções de fritas, de raízes, briskets, asinhas de frango, batata doce assada, costelinha e kafta de cordeiro (feito no pão grafite de carvão ativado, assado e fermentado).
Pedimos o "Mãe Terra" (o único burger vegetariano do cardápio, feito de cogumelos e beterraba, queijo, cebola caramelizada, alface e tomate chamuscado em pão artesanal), e o "Korea" (burger Hereford de 170g, salada Pamuchin - cebolinha com outros ingredientes asiáticos, molho Gotchujang, kimchi, pancetta e maionese japonesa no pão artesanal), além da chamada “Árvore de Chips” que é uma porção de fritas finas de banana da terra, inhame, mandioca, batata doce, servidas em um suporte de arame que é uma árvore, além de um Milkshake de brownie e uma coca. Isso tudo saiu por cerca de 100R$.
O ponto da carne (que é de uma ótima qualidade) veio como pedi e os burgers são bem diferentes no sabor, úmidos o suficiente e satisfazem. Nas mesas tem uma caixinha de metal estilosa, onde ficam o ketchup e uma mostarda de grãos, ambos da Strumpf além de um molho de pimenta com manga da mesma marca. O milkshake de Brownie realmente tem gosto de brownie - é ótimo, recomendo. Pretendo ainda provar o de pipoca doce mesmo não sendo fã de pipoca.
No final das contas, o custo-benefício é excelente: preço muito bom, qualidade, sabor excelente e um burger que não deixa aquela sensação de pesado depois de comer. Um lugar para se voltar com certeza e provar as outras variações e itens do cardápio bem como para poder provar as cervejas.
Lanches deliciosos!!!
Experimente o Brisket de entrada. Defumado, macio e com os acompanhamentos muito bons!!! Vale a pena pedir e dividir para conseguir experimentar o hambúrguer!!!
Os hambúrgueres são ótimos, não deixe de conferir!!!
Existe também um tap de bebidas muito legal. Tem cervejas diferentes é ótimo para conhece!!! Também tem um tap com gin, água e Angustura misturado que é muito bom!!!
Vale a pena conferir se estiver em Pinheiros.
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